Uppdragsgivare: Skolfastigheter i Stockholm AB
Hyresgäst: Utbildningsförvaltningen
Uppdrag: Projektledning, projekteringsledning, byggledning, kvalitetsansvar enligt PBL
Total ombyggnad och renovering av storkök samt renovering av matsal. Lastkajen för leveranser till köket kompletterades med kylt soprum och förråd för returemballage. Projektet omfattade även installation av nytt fläktaggregat med tillhörande styrinstallation.
Projektet genomfördes som en utförandeentreprenad. C&M projekts uppdrag bestod i att från projektering till färdigställd ombyggnad bistå med projektledning, projekteringsledning, produktionsledning och kvalitetsansvar enligt PBL. Projektering och produktion har skett i nära samarbete med skolköksverksamheten för att på ett bra sätt fånga upp brukarens intressen.
